Ludu

Viiden ruokalajin maistelumenu
Tarjoillaan koko pöytäseurueelle

Maistelumenu saatavana myös vegaanisena

55

_______

A la Carte

Alkuruuat

Kuorrutettua maa-artisokkaa, sinappia ja vesikrassikastiketta

11

Sellerikeittoa, ylikypsää ankankoipea ja omenaa

11

Marinoitua kirjolohta, paksoita ja mantelivaahtoa

12

Härkätartar, punajuurta, kaprismajoneesia ja viski-vinaigrettea

13

Pääruuat

Paahdettua keräkaalia, herkkusienipyreetä ja rosmariinisäilöttyjä puolukoita

23

Paistettua lähikalaa, savusimpukkakastiketta ja friteerattua perunaa

27

Black Angus-härän ulkofilettä, lanttua ja tummaa balsamicokastiketta

28

Jälkiruuat

Omenaleivos, kauracrumblea ja omenasorbettia

11

Kuplasuklaata, hasselpähkinää ja kirsikkajäätelöä

11

Valikoima kotimaisia juustoja ja porkkanahilloketta

10