Ludu

hibaby

Ludun viiden ruokalajin maistelumenu

55

Tarjoillaan koko pöytäseurueelle

Maistelumenu saatavana myös vegaanisena

Maistelumenun viinipaketit Bronx 35€ ja Harlem 45€ sisältävät viiniannoksen kullekin ruualle.

_______

A la Carte

Alkuruuat

Savustettua kukkakaalia, mantelia ja punakaalikastiketta

11

Marinoitua siikaa, perunatuulihattuja ja hapanleipäkreemiä

12

Härkätartar, pekonifudgea, rapeaa porsaan nahkaa ja vihreää salsaa

13

Tomaattikeittoa, munakoisotahnaa ja rusinagranolaa

11

Pääruuat

Karamellisoitua selleriä, herkkusientä ja sherrylientä

24

Pintasavustettua rautua, kermaviili-perunapyreetä ja sipuli-voikastiketta

28

Kotimaista naudan ulkofileetä, paahdettua porkkanapyreetä ja rakuunakastiketta

29

Jälkiruuat

Lakritsikakkua, lakritsi-hunajakennoa ja appelsiiniserbettiä

11

Suklaavanukasta, maissikeksiä, kuivattua suklaamoussea ja paukkumaissijäätelöä

12