Ludu

 

Vuonna 2013 avattu Ravintola Ludu on rakennettu vanhan maalikaupan tiloihin. Turun väri, myös taiteilijoiden suosima maalikauppa, oli viimeinen maalikauppa nykyisen ravintolan paikalla.  Ravintolan seinällä on museolta saadusta valokuvasta suurennettu juliste, josta historiaa voidaan ihailla yli sadan vuoden takaa. Kuva on otettu 1917 heti Suomen itsenäistymisen jälkeen. Ravintola on rakennettu vanhaa kunnioittaen; alkuperäinen laattalattia on säilytetty, baarin takaseinällä oleva maalaus (ns. ”maalattu tapetti”) on säilytetty ja pääasiassa kaikki vanha on kunnostettu. 2015 tehty julkisivuremontti palautti rakennuksen myös entiseen loistoonsa.

Ludussa ruoka valmistetaan alusta loppuun käsityönä, yksinkertaista ja korkealaatuista linjaa noudattaen. Käytämme kauden raaka-aineita mahdollisimman paljon saatavuuden mukaan ja ruokalistamme seuraa tiiviisti sesonkeja. Kotimaisuutta pidämme suuressa arvossa kuitenkin laadusta tinkimättä.

Viinivalikoimamme noudattaa samaa filosofiaa kuin ruokatuotteemmekin. Viineille ja muillekin juomalistan tuotteille löytyy myös tarinaa. Joitakin tuottajia olemme päässeet tapaamaan ja heihin on ollut kunnia tutustua sekä joillakin tiloilla on myös käyty tutustumassa. Useamman tuotteen takaa löytyy siis henkilökohtaista tietoa ja tarinaa, joita on asiakkaiden kanssa mukava jakaa. Pyrimme pitämään myös valikoimassamme erikoisuuksia, jotka kiinnostavat alan harrastajia.

Tervetuloa paikan päälle nautiskelemaan ja ihailemaan Ludun tunnelmaa!

Ravintolamme on auki tiistaista lauantaihin iltaisin klo 17-23. Keittiö ottaa viimeiset tilaukset vastaan klo 22.00